Nos menus
Cuisine authentique avec des produits locaux et de saison
Au Sabot de l’âtre, ce sont des plats élaborés avec des produits du terroir venant de fournisseurs et producteurs locaux : la viande de la boucherie-charcuterie du Lizieux à Saint-Jeures, des poissons de la poissonnerie Robert à Saint-Etienne et des fromages du marché
d’Yssingeaux et des AOP de toute la France.