Merci de venir parcourir notre site, vous serez un peu en notre compagnie pour gouter en avant première la beauté de l'endroit.
Le Sabot de L’âtre est situé dans un écrin de verdure, en Haute-Loire,a 30 mn de St Etienne ou du Puy en velay. Lorsque vous aurez quitté la voie express à St Maurice de lignon, la route qui vous amène ne va nulle part ailleurs. La vue panoramique est vierge de toute pollution.
Vous trouverez au Sabot de L’âtre, une cuisine raffinée, vos yeux se régaleront avant vos papilles, les décors de Gregory, Nicolas, Rémy, Valentin et François embellissent l’assiette.
Le Sabot de L’âtre ce sont des matières premières de qualité supérieure, des viandes de chez Christophe Ip Yan Fat le boucher de St-Maurice, le poisson des Jardins de la mer,
le chocolat de chez Weiss à St-Etienne, les fromages fermiers de la région. Et puis des petits pains, des glaces et des pâtisseries fabrication maison.
Le décor de la salle, la cheminée monumentale, les tables rondes, le nappage et les serviettes aux pliages originaux, l’acceuil de Sébastien, de Nathalie ou Virginie, montrent toute l'attention que nous allons vous témoigner. Si vous le demandez nous offrons à toutes les dames, la photo de votre table avec votre menu, vous emmenerez un petit peu de chez nous, chez vous.
Pour votre anniversaire ou votre banquet
Nous vous proposons, sans supplément de prix votre gâteau, ses feux d'artifices et si possible la photo de groupe pour immortaliser ces moments délicieux.
Forêt-Noire, entremet poire chocolat,
forêt noire, duo chocolat omelette norvégienne, vacherin glacé,
fraisier, poirier, framboisier, myrtillais, choisissez votre gâteau, il fera partie de l'assiette gourmande.
A très bientôt et sachez qu'aussi bien en salle qu'en cuisine, nous allons vous donner le meilleur de nous-même.
